与捧斟相比,桌斟对服务员斟酒技巧要求比较高。
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捧斟斟酒的动作应在()的地方进行。
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通常宴会桌与桌之间的距离不少于()米。
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桌斟指顾客的酒杯放在()上,服务员持瓶向杯中斟酒。
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桌斟时应站在客人右后侧,既不可紧贴客人,也不可()。
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捧斟方式一般适用于()酒品,取送酒杯时动作要轻、稳、准、优雅大方。
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行握手礼时,姿势正确的是()。
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俄式分菜服务使用餐叉餐勺的正确姿势是()。
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服务员正确的上菜姿势,既有利于操作(),又能体现礼貌和规范服务。
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