捏有时还需要利用各种小工具进行成型。

面点模具是指利用各种特制形态的模型，使坯料形成图貌美观的成品或半成品的成型工具。

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面点制作中的成型工具很多，常用的有（）印子戳子、花镊子、小剪子和其他工具。

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（）是用铜皮或不锈钢皮制作成各种平面图形的套筒的成型工具。

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面点制作中的成型工具很多，常用的有模子，印子，戳子，花镊子，小剪子和其他工具。

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擀是运用各种面杖工具将面坯坯料制成（）的成型工艺过程。

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钳花就是用手指捏花的成型方法。

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团状玉米面坯成型方法主要有：捏、贴、包等方法。

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花色针饼，象形点心，糕团，虾饺等品种都属于捏成型法。

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面点的成型方法有：搓、包、卷、捏、抻、切、削、拨、（）、钳花、模具、滚沾、镶嵌。

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