面点制作中的成型工具很多，常用的有（）印子戳子、花镊子、小剪子和其他工具。

面点制作中的成型工具很多，常用的有模子，印子，戳子，花镊子，小剪子和其他工具。

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面点制作中，成形工具很多，常用的有刀、面刮板。

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擀面杖是面点制作中最常用的一种操作工具。

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（）是面点制作中常用的手工操作工具，其质量要求是结实耐用，表面光滑。

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（）是面点制作中常用的手工操作工具，其质量要求是结实耐用，表面光滑。

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面点制作中的其他工具有储物工具、（）衡器等。

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（）成型适用于摊制成型和模具成型制作面点品种。

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制作馅，必须根据面点的成型特点做不同的处理。

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粉质细腻而白、成型效果好、用于制作象形面点的是（）。

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