餐饮产品必须满足顾客营养保健、适用可口的需求，即餐饮产品质量的（）

市场营销包含着由服务员向顾客提供餐饮产品和（）所实施的一系列广泛活动。

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（）是指在购买前看不见、摸不着，也不能试用，更无法将其打包回家，只能在就餐宾客购买并享用餐饮产品后凭借生理和心理的满足程度来评估服务质量的优劣。

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餐饮业的顾客尤其注重（）。

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为顾客提供高质量的餐饮服务是（）职责。

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（）直接影响顾客的心理感受，进而影响着餐饮营销的成败。

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饭店是以（）为单位向顾客提供住宿、餐饮及相关服务设施。

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消费者研究在餐饮业的运用，实际上就是顾客心理需要的预测。

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餐饮业管理者的重要责任之一就是要设置和确定一个可行、并且能被顾客接受的卫生、（）。

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导餐服务即引导顾客的餐饮活动，要向有文化性、（）、趣味性和综合性享受方面发展。

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