宴会场景是指一定环境给予赴宴者的（）

中餐宴会场景设计的原则（）。

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酒店企业为了鼓励顾客或旅游中间商大量购买酒店产品，对达到一定购买数量的给予一定价格折扣的优惠策略，这种价格策略是（）。

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五星级饭店应有（）宴会单间或小宴会厅。

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空气环境是指由（）等指标所构成的饭店室内环境。

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宴会现场控制的重点在于（）。

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下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是（）

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宴会菜单设计包括（）。

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中餐宴会摆台检查工作包括（）。

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宴会菜点的设计要点：（）。

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