单选题
A了解菜肴品种
B了解客人的特殊需求
C了解付款方式
D了解主办单位
正确答案
答案解析
略
相似试题
下列内容中（）属于宴会开始前应了解的“八知”的范围。
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在宴会服务中，服务员要做到“八知三了解”，“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。（）
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宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解，分别是（）。
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宴会开始前做到哪“八知三了解“？
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请说出宴会“九知、三了解”的具体内容。
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下列不属于一至三级宴会前保卫方案对宴会安全采取措施内容的是（）。
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受理宴会预订时的“三了解”包括哪些内容？
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下列属于宴会前卫生检查的内容是（）。
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下列讲解内容中，属于地陪在景点示意图前应向旅游者讲清的有（）。
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