水调面团因水温不同，一般分为冷水面团、冰水面团、（）。

水调面团因水温不同，一般分为（）、热水面团、温水面团三种。

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水调面团因水温不同，一般分为（）。

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水调面团根据所用（）不同，分为冷水面团、温水面团、沸水面团和焊面团四种。

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水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团，根据调制面团的（），可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种

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水调面团中，调制热水面团的水温定应在（）0C以上。

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调制冷水面团冬天用热水，水温不能超过（）

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调制冷水面团的水温为（）。

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面团可分为水调面团，（），油酥面团，米粉面团和其他面团五类。

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中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。

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