细菌总数

细菌总数和大肠菌群的表示单位分别是（）、（）。

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细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）

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菌落总数

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菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）

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无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）

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引起臭米面中毒的细菌是（）。

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食品中细菌的菌相

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细菌性痢疾急性期患者的膳食应为（）

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典型大肠杆菌是指哪种细菌（）

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