千分尺法测定巧克力细度，要求数显式千分尺的测量范围（0～25）mm，精度是（）mm。

SB/T10024-92中对巧克力细度指标要求为（）。

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砷斑法要求测定用锌粒应（）

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SB/T10024-92要求巧克力中还原糖含量为（）

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SB/T10024-92对巧克力制品的水分指标要求为≤（）。

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双硫腙比色法测定铅含量时，用普通蒸馏水就能满足实验要求。

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沉淀重量法中，沉淀经灼烧转为称量式。下列有关对称量式的要求的叙述中不正确的是（）

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测定蔬菜中水分含量时，要求准备的仪器设备有：分析天平、（）；（）、称量瓶。因为蔬菜中水分含量>14%，故通常采用两步干燥法进行测定，恒重要求两次测量结果之差小于2mg

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测定面包中水分含量时，要求准备的仪器设备有：分析天平、（）；（）、干燥器。因为面包中水分含量>14%，故通常采用两步干燥法进行测定，恒重要求两次测量结果之差小于2mg。

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银盐法测定砷时，影响测定结果的因素是（）。

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