填空题

测定蔬菜中水分含量时,要求准备的仪器设备有:分析天平、();()、称量瓶。因为蔬菜中水分含量>14%,故通常采用两步干燥法进行测定,恒重要求两次测量结果之差小于2mg

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答案解析

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  • 测定面包中水分含量时,要求准备的仪器设备有:分析天平、();()、干燥器。因为面包中水分含量>14%,故通常采用两步干燥法进行测定,恒重要求两次测量结果之差小于2mg。

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