配套点心可根据宴会的形式，菜点的（），成熟方法，艺术造型特点等方式组合配套。
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配套点心成本的核算方法实际上是对某套点心所用原材料（）的计算。
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夏季宴席配套点心的安排，一般口味多以（）。
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什么叫配套点心？
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中档宴会、普通宴会、便宴上的配套点心通常安排为（）。
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按季节变化配套点心，夏季一般凉点以（）为主。
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筵席上与酒菜配套或伴随菜肴食用的精小雅致的点心，即（）。
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根据地域、原料选择和（）制作技艺方面的不同，将点心分为不同的风味和流派，点心风味可分为（）两种。
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按季节变化配套点心，夏季炎热，一般配凉点，口味以清淡滑糯为主。
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