判断题

以谷类为主的膳食模式可提供充足的能量,可避免摄入过多的脂防及含脂肪较高的动物性食物,但不利于预防相关慢性病的发生。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 糖尿病膳食碳水化合物占总能量的50%~60%、以复合碳水化合物为主。

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  • 由()淀粉、()蛋白质、()脂肪组成的比例,足以提供人体所需能量和足够的蛋白质以供肌肉的增长,同时又可尽量减少脂肪的摄取。

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  • 谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。

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  • 世界卫生组织建议膳食中饱和脂肪酸提供的能量应低于膳食总能量的()%。

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  • ()是指营养素种类和搭配比较平衡、合理、适合用膳者的()。平衡膳食为人体提供充足的热能,满足人们的生活、工作的需要。

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  • 为保证紧张神经活动过程需要,膳食中应提供充足的蛋白质、B族维生素等营养素的项目是()。

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  • 健美操起源于传统的有氧健身运动,是有氧运动的一种。它通常采用()进行练习,是在氧供应充足的情况下,以人体有氧系统提供能量的一种运动形式,其运动特征是()的全身性运动,主要锻炼练习者的心肺功能,是有氧耐力素质的基础。

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  • 由于食物中的纤维素不能提供能量和营养素,所以它是健康膳食中不需要的成分。

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  • 我国目前膳食的蛋白质以()性蛋白质为主。

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