简答题

饭店设备管理应遵循哪些原则?

正确答案

(1)分级归口管理的原则
(2)预防为主,保修结合的原则
(3)前勤考核后勤,提高设备管理效率的原则
(4)“春备夏、秋备冬”与坚持“三优先”相结合的原则

答案解析

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