（）是组织对其员工进行选择、培训和考核的依据，也是各个员工选择岗位、了解工作、自我检查和自我约束的依据。

慎重选择考核与评估人员。一般评估员工可由直接主管进行，总的要求是公平、公正、公开。

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下列选项中，属于员工培训考核登记卡记录内容（）。

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公众聚集场所对员工的消防安全培训应当（）一次，培训的内容还应当包括组织、引导（）的知识和技能。

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随着工作标准和要求的不断提高，饭店内外因素经常变化，客房部有必要对员工进行（）培训。

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对员工进行在职培训是客房部及整个饭店培训重点，也是客房部日常工作的重要内容。（）

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通过班前班后会、部门例会形式对员工就日常工作中发现的问题进行针对性培训是（）。

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各级人民政府应当把发展职业培训纳入（），鼓励和支持有条件的企业、事业组织、社会团体和个人进行各种形式的职业培训。

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在员工做好本职工作的前提下，学习其他岗位的业务知识和操作技能，这样的培训是（）。

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对员工的培训，是饭店（）部门的重要工作。

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