青稞炒面是将青稞（）、磨细放入适量酥油茶、奶渣粉和砂糖拌和而成。
单选题查看答案
糌粑是将青稞淘洗干净晾干，用小火炒开花过筛于磨成粉制成的炒面。
判断题查看答案
青稞炒面是（）粉。
单选题查看答案
青稞面馒头是用青稞面与面粉掺和，再加入添加料调制而成的（）。
单选题查看答案
糌粑是将青稞麦炒熟、（），放入适量酥油茶、奶渣粉和砂糖拌和而成。
单选题查看答案
制作青稞面馒头，青稞面与面粉的比例以（）为宜。
单选题查看答案
青稞粉较为粗糙，色泽灰暗，制品口感（），整粒青稞可以酿酒。
单选题查看答案
青稞面是由青稞磨成的面粉，为藏区的主要食物。
判断题查看答案
制作青稞面馒头，青稞面与面粉的比例以9：1为宜。
判断题查看答案
