肉品保鲜方法有（）、和（）保鲜等。
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肉的贮藏方法有肉的（）、气调保鲜贮藏和辐射贮藏。
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蛋的保鲜方法有哪些？
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化学保鲜的方法有（）、（）。
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新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
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保鲜剂按其作用和使用方法可分为哪些种类？
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肉品充气包装保鲜保藏肌书中常用的气体主要是（），（）和（）。
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鱼贝类的保鲜方法：冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法：（）。
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贮藏过程中防腐保鲜的主要措施是放防腐保鲜药片。放药片的适宜位置是：（）
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