根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临，应把他们引领到餐厅中（）的位置。

（）菜肴的分菜服务视具体情况服务员根据其不同烹制方法将菜肴分送宾客。

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根据不同性质的宾客有哪些不同的服务方式？

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应根据宾客的就餐形式、规格、（）等的不同来选用不同的西餐餐台。

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在接待宾客中，了解客人的基本情况十分重要，但是（）等信息不应掌握。

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中餐在斟倒各种酒水时，要根据不同的酒杯斟倒，以示对宾客的尊重。

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对活泼型宾客服务员要主动表现出乐于（），并以此赢得他们的好感。

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如何为行动不便的宾客提供就餐服务？

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如宾客信仰佛教，勿折叠（）造型的餐巾花。

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如宾客前来用餐安排不下，而宾客又不愿意等怎么办？

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