葵花籽以粒大、仁满、（）、味香者品质为佳。

赤豆以粒大皮薄，红紫有光，豆脐上（）品质最佳。

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赤豆以粒大皮薄，红紫有光，豆脐上无白纹者品质最佳。

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绿豆的品种很多，以色（）、粒大整齐的品质最好。

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芦笋的品质以（），色白，尖端紧密，无空心，无开裂，无泥沙者为佳。

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蟹油呈红色，味香郁，为夏秋时令蔬菜的调料之一。

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猪油又称为大油，呈白色软膏状，味香，无杂质，含脂肪约（）

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猪油又称大油，呈白色软膏状，有光泽，味香，无杂质，含脂肪约（）

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猪油又称大油，色素含量较少，呈白色软膏状，味香、无杂质，含脂肪约（）。

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小米——金米具有色泽（）、粒小、油性大、含糖量高、质软味香的特点。

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