法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，食用烤火腿、火鸡时配啤酒。
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西式菜肴中，肉类菜肴一般配饮（）
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西菜中，海鲜、蔬菜、甜点配饮（）。
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牛排的成熟度有（）。
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牛排的成熟度有全熟、半熟、（）、三成熟。
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法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，吃肉类菜肴时配喝（）。
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扒房服务时，如客人点牛排或羊排时，要问清（）。
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西餐服务，如果客人订的是牛排，应向客人推荐（）。
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西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人，牛排在烹调时有四种成熟度，是全熟，八成熟，半熟和（）。
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