在使用黄油酱裱型时，要充分利用黄油酱（）的特点，使裱型整体效果力求精美优雅。

在使用黄油酱裱型时，要充分利用黄油酱细腻光滑的特点，使裱型的整体效果力求（）。

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在使用糖粉酱裱型时，在操作时要求（）。

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在调制糖水黄油酱时，首先要将黄油搅拌至（）。

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在调制蛋黄黄油酱时，一定要蛋黄液完全冷却后，才可加入到黄油中。

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在调制蛋黄黄油酱时，一定要蛋黄液完全冷却后，才可加入到黄油中。

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搅拌黄油酱的黄油应使用（）的优质黄油。

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搅拌黄油酱的黄油应使用（）的优质黄油。

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调制黄油酱时应尽量使用优质的黄油，如果黄油含水分多，应（）。

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在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为（）。

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