A精细
B简朴大方
C精美优雅
D活泼自然
在使用黄油酱裱型时,要充分利用黄油酱()的特点,使裱型整体效果力求精美优雅。
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在使用糖粉酱裱型时,在操作时要求()。
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在调制糖水黄油酱时,首先要将黄油搅拌至()。
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在调制蛋黄黄油酱时,一定要蛋黄液完全冷却后,才可加入到黄油中。
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在调制蛋黄黄油酱时,一定要蛋黄液完全冷却后,才可加入到黄油中。
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搅拌黄油酱的黄油应使用()的优质黄油。
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搅拌黄油酱的黄油应使用()的优质黄油。
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调制黄油酱时应尽量使用优质的黄油,如果黄油含水分多,应()。
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在调制黄油酱时,我们有时要减少熬糖时水的用量,这是因为()。
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