A注重新鲜
B广收博取
C注重地域
D注重时令
对鲜活原料的采购一般使用()。
多选题查看答案
中餐宴会在接待服务上要求服务员具备丰富的()、娴熟的业务技能、端正的从业态度和良好的职业习惯。
单选题查看答案
菜单在使用时间上具有()特点
餐厅内在餐桌上安装一小型吊灯,最好使用()。
早餐以内容丰富著称的是()早餐。
上海的小吃极为丰富,有米糕、()等。
填空题查看答案
在使用蜡封法保存鲜花时,应将蜡滴在()上。
果酒的特点是色泽娇艳、()浓郁,酒香醇美,营养丰富。
南瓜、西红柿、辣椒中含有丰富的胡萝卜素。
判断题查看答案
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏