简答题

对待人数较少而点菜较多、标准较高的客人怎么办?

正确答案

⑴婉转地提醒客人,菜太多吃不了会造成浪费。
⑵主动推荐“少而精”的高档菜。
⑶婉转地向客人提示,剩余的菜可以打包带走。

答案解析

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