啤酒斟倒服务，通常泡沫层在杯沿下（）㎝为宜。

中、西餐厅的宴会服务中通常是将啤酒斟倒在（）杯中。

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斟倒冰镇啤酒时，要在客人（），方可进行酒水服务。

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中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒，则应按（）顺序斟倒。

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开茶服务中，茶水斟倒要适量，通常斟倒（）分满。

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斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务。

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为达到酒水斟倒标准正确，服务员应掌握（）。

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中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。

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服务员为宾客开茶时，应在宾客的（）斟倒第一杯礼貌茶。

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徒手斟酒服务形式是：左手拿一块（），右手握瓶为顾客斟倒酒水。

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