A斟茶服务
B点菜服务
C上菜服务
D斟酒服务
服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。
单选题查看答案
宾客进入休息厅后服务员应主动招呼客人入座并根据接待要求,递上()或酒水饮料。
单选题查看答案
西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。
单选题查看答案
零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。
单选题查看答案
入席服务中,当客人来到席位前时,值台服务员要()帮助客人入座。
单选题查看答案
服务员在安排客人入座时正确的做法有()。
多选题查看答案
中餐午、晚餐套餐菜单实例如:(),海鲜炒河粉,精美点心。
单选题查看答案
客人入座后要同厨房取得联系,冷菜吃去()时上第一道菜。
单选题查看答案
中餐零点摆台,午、晚餐摆台比早餐增加一个()。
单选题查看答案