大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）。

豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。

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关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）。

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下列哪种物质可与氯己定起到协同杀菌作用（）。

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粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）。

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下列罐头中可食用的是（）。

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夏季，某人食用剩饭2小时候，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）。

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蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）。

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人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是（）。

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下列（）人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用

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