营养成分计算法编制食谱时，首先需要确定的是编制对象的能量（）值。

食谱编制时对不同人群的营养素需要无需参考（）。

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编制食谱时首先要计算（）

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确定编制的老人食谱是否科学合理应参照老年人的生理需要量。

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编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。

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食谱编制在能量调整时，应首先考虑调整（）食物的数量或品种。

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采用食物交换法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kcal。

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食谱编制在确定食物种类和数量时，应先确定副食品种及油脂的用量，再推算主食品种及数量。

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营养食谱编制的原则要求为（）

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论述个人营养食谱编制原则？

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