服务员的仪表仪容要求为（）。

餐饮服务人员的素质要求包括（）、（）、（）和仪表仪容、个人卫生等。

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仪表仪容是尊重客人的需要，男服务员应穿（）。

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餐厅经理应该具有什么素质要求，餐厅服务员应具有什么素质要求？

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宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。

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服务员工作时允许佩戴的饰物是（）。

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试述餐厅服务员的行为守则。

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服务员的语言谈吐应注意（）、（）、（）。

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三位客人在餐厅用餐，已喝了二瓶一斤装白酒和五瓶啤酒，已经面红耳赤，说话声也渐渐升高，这时，其中一位客人又扬手要求服务员再送一斤白酒上来，大家来个一醉方休。你作为服务员，该怎么办？

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（）采用大量的银质餐具，但服务员的表演较少。

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