单选题

发酵米浆类面坯的特性是:(),有细小的蜂窝,口感黏软适口。

A多孔

B体积很小

C体积可稍大

D体积增大

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 发酵米浆类面坯的特性是:体积可稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。

    判断题查看答案

  • 米浆类面坯的特性是:体积可稍大,有细小的蜂窝,口感()适口。

    单选题查看答案

  • 米浆类面坯的特性是:体积会稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。

    判断题查看答案

  • 米浆类面坯的特性为是:体积稍大,有细小的蜂窝,口感()

    单选题查看答案

  • 米浆类面坯的特性是:体积稍大,没有蜂窝,口感酥脆适口。

    判断题查看答案

  • 米浆类面坯的特性是:体积会稍大,(),口感黏软适口。

    单选题查看答案

  • 米浆类面坯特性的是:(),有细小的蜂窝,口感黏软适口。

    单选题查看答案

  • 米粉面坯按()可分为米糕类面坯、米粉类面坯、发酵米浆类面坯。

    单选题查看答案

  • 米粉面坯按性质可分为:米糕类面坯、()面坯和发酵米浆类面坯。

    单选题查看答案