客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添。

大厨餐厅中，下列（）能够打印出客人所点全部菜品的点菜单。

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发现未付账的客人离开餐厅时，服务人员该怎么办？

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地陪应陪同客人到餐厅用餐

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服务员介绍菜肴时应根据客人的喜好及餐厅特色有针对性地介绍，并注意语言技巧和客人的饮食禁忌。

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一般情况下地陪不与客人一同用餐，但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次

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服务员清扫客房时，客人在房间，应如何处理？

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客人用餐过程中，当其杯中的酒水少于（）时，应及时添加。

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在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。

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用餐客人结账时要求挂账，必须填写同意转账单，且同意转账单上必须有（）的签字。

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