糖化方法通常可分煮出糖化法、()、双醪煮出糖化法。
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双醪煮出糖化法特征不包括()。
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不同的糖化方法对粉碎度的要求也不同。采用浸出糖化法或快速糖化法时,粉碎应()一些;采用长时间糖化法或煮出糖化法,以及采用外加酶糖化法时,粉碎可略()些。
煮出糖化法根据部分醪液煮沸的次数,分为()煮出糖化法。
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常见的糖化方法有()煮出糖化法、浸出糖化法及其他类。
煮出糖化法是兼用()作用进行糖化的方法。
采用煮出糖化法,因糖化时间短,麦芽粉碎度可()些。
煮出糖化法
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