A一次
B二次
C三次
D四次
计算题：计算煮出法糖化的分醪量 某25KL、50℃的蛋白休止醪液，要分醪煮沸，使并醪后达到63℃的糖化温度，请计算分醪量应为多少？
简答题查看答案
糖化方法通常可分为煮出糖化法、（）、双醪煮出糖化法。
填空题查看答案
糖化方法通常可分煮出糖化法、（）、双醪煮出糖化法。
常见的糖化方法有（）煮出糖化法、浸出糖化法及其他类。
煮出糖化法是兼用（）作用进行糖化的方法。
多选题查看答案
二次煮出糖化法的特点有哪些？
采用煮出糖化法，因糖化时间短，麦芽粉碎度可（）些。
单选题查看答案
煮出糖化法
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