酶的最适PH是酶的特征性常数。

酶的最适温度是酶的特征性常数。

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为什么酶的最适pH不是一个物理常数？

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Km是酶的特征常数之一，只与酶的（）有关，而与酶的（）无关。

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Km是酶的特征常数，在任何条件下，Km是常数。

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酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。

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用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。

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酶的最适pH值

名词解析查看答案

酶的最适pH

名词解析查看答案

酶催化反应的产物为碱性时，固定化酶的最适pH（）

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