A对
B错
在西点制作中运用最多的蛋品是()。
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在西点制作中运用()的蛋品是鲜鸡蛋。
在面点制作中使用最多的蛋品就是鲜鸡蛋。
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()是西式西点制作品种最多、形状最多的模具。
下列不是鸡蛋在西点制作中的作用是()。
下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是()。
在面点制作中,使用最多的一种馅心是咸味馅。
在面点制作中只能提高营养增加风味,不能改变制品质地的蛋品是()
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