西餐中鱼类菜一般配饮（）葡萄酒，肉类菜配饮（）葡萄酒。

西式菜肴中，鱼类菜肴一般配饮（）

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西餐宴会中，下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是（）。

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西餐中可与肉类相配的菜肴有（）。

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食用牛排时配饮白葡萄酒。（）

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西餐中不与肉类配的菜肴有（）。

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欧美人常用葡萄酒佐餐，下列可与任何种类的菜肴食物配饮是（）。

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西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有（）。

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西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有（）。

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西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的2/3，白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。（）

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