化学消毒是指将洗干净的餐具全部浸泡在消毒水中，消毒（）。

煮沸消毒是指将洗干净的餐具放在金属丝筐中，在（）中煮lmin即可。

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洗净后的食品容器、餐具和瓜果蔬菜在现配的浓度为（）84消毒液中浸泡5分钟，再用水冲洗干净。

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餐具消毒在现配的（）浓度的高锰酸钾溶液中，浸泡5—10分钟，当溶液变色时及时更换。

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对餐具、茶具等容器用含氯制剂消毒时，应将其在浓度应为（）的溶液中浸泡3～5分钟。

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用溶液浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒餐具、茶具等容器时，浸泡（）即可。

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高锰酸钾溶液消毒法，将洗净的餐具放入1‰浓度的高锰酸钾溶液中，浸泡（）分钟。

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用84消毒液消毒餐具时，配药比例和消毒所需的时间是多少？

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餐具使用蒸汽消毒时，蒸汽温度不能低于95℃，消毒时间不可少于（）。

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餐具消毒须按去残渣、净水冲、（）洗刷、热力消毒程序进行。

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