人体在摄食过程中会消耗额外的能量,其中耗能最少的能源物质是()。
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碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()
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通常情况下,由各种体力活动所消耗的能量约占人体总能量消耗的15%~30%。
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不同食物成分,食物热效应不等,脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的(),碳水化合物为(),蛋白质最高可达()。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的()。
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膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。
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食物中毒是由于进食了哪种食物而引起()。
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“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的()供给,以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质,减少蛋白质作为能量而消耗。
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下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是()。
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人体能量消耗的量与()、()以及()有关。
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