请述鱼翅是如何涨发的?
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请述如何涨发鱿鱼?
涨发海参时切忌接触()。
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以下海参中,涨发净料率为300%的是()。
干海参涨发率较高,质量好的可涨发至干品的()左右。
涨发好的海参一般冷藏时采用最佳温度是()
最适合用火发进行先期涨发加工的海参是()。
在涨发海参时,可用()方法达到切配加工、烹调以及食用的要求。
干梅花参12千克,涨发的净料率为300%,发好的海参将会有()。
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