海米是用海产的白虾、鹰爪虾等加工干制而成的，多为（）。

海米炝芹菜是用热（）油炝制而成的。

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不是白虾、鹰爪虾的干制品原料是（）。

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金针菜是用鲜黄花菜花蕾经热水烫后干制而成。

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鹿筋是用（）四肢的筋加工干制而在成。

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火腿是用猪后腿为原料，用（）经发酵等工艺加工而成的。

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鱼皮馄饨、清汤捶虾等菜品都是用（）的方法加工而成的。

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干贝是将扇贝德（）取下，经过盐水煮制加热，然后脱水干制加工而成。

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干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。

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玉兰片是以鲜嫩的冬笋或春笋为原料，经加工干制而成的制品。

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