制作小窝头的面坯要软硬适度，软则易干裂，硬则成形不佳。

制作炸馓子的面坯要（），且要饧透。

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小窝窝头口感发硬，成品干裂的主要原因是面坯（）

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制作小窝头口感硬，成品干裂，原因是（）。

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制作小窝头面坯的质量要求是（）。

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小窝头制品（）及干裂的原因是面硬。

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小窝头制品口感发硬及干裂的原因是（）。

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玉米面蒸饺的面坯和馅心的软硬程度应（），否则难以成型。

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调制小窝头面坯，应逐次加入温水慢慢揉和，致面坯（）为好。

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制作贴饼子的面坯是（）面坯。

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