对于那些在饭店逗留期间短、行李少、进出频繁的散客，服务员应（）。

政府代表团的特点是成员身份较高，服务要求高，（），重视礼仪、逗留时间短，店外活动多，店内活动少，要求饭店安全意识强。

单选题查看答案

客人在饭店逗留时间最长的部门是（）。

单选题查看答案

客房是客人在饭店逗留时间最长的场所，其功能包括（）。

多选题查看答案

电视监控系统主要设置在饭店公共区域、客房内和进出口多而不易控制的地方。（）

判断题查看答案

为了体现饭店与客人之间和谐的氛围，行李员不应对行李件数进行清点。

判断题查看答案

相比大型饭店，在规模较小的饭店里，客房部组织机构的层次少，分支机构及工种也较少。

判断题查看答案

整理住客房时发现面巾少了两条，而这两条面巾就在客人的行李箱里，怎么办？

简答题查看答案

四星级饭店应专设行李寄存处，应有专职行李员，配有专用行李车，提供（）行李服务，提供小件行李寄存服务。

单选题查看答案

负责饭店所有进出口的安全警卫是（）的职责之一。

单选题查看答案