不属于乳及乳制品的感官鉴别要点是（）。

关于乳及乳制品中大肠杆菌的说法正确的是（）。

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麦芽的感官从三个方面进行检查，下面（）不属于麦芽的感官检查项目。

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食品感官检验不属于食品检验的主要内容。

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下列哪一项（）指标不属于淡色啤酒的感官要求。

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下列选项中（）不属于夹心糖果组织感官项目要求内容

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下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是（）

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如果罐头制品的理化、感官指标正常，且镜检与接种也均未发现微生物增殖的现象，则可认定受检的批量罐藏制品为商业无菌。

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熏煮火腿对鲜牛肉原料的感官要求不包括（）。

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培养基按不同的分类标准可分为不同类型，下列培养基中不属于鉴别培养基的是（）。

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