A在主菜后标出总价、副菜价格不标
B在甜品后面标出总价、其余品种不标
C按就餐规格和就餐人数而定
D在开胃菜前标出总价、其余品种不标
西餐套餐菜单也称周期性菜单,比较常见的类型是()。
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吸收西餐服务方式优点并与中餐服务相结合的一种方式是()。
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中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()
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与西餐相比,中餐十分讲究突出体现在哪些方面?
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与中餐服务相比,西餐更喜欢徒手进行操作服务。
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零点菜单与套餐菜单的显著区别在于:零点菜单()。
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中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的()。
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中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样,从左到右依次是()
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什么是财务管理制度建立的“套餐式”和“渐进式”?你认为企业应当采用哪种方式?理由是什么?
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