含有高沸点二元酸酯如庚二酸二乙酯等是（）香型酒的独特成分。

酒尾中含有大量的高沸点香味物质，酸酯含量也高，特别是（）、油酸乙酯和（）含量特别高。

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己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯是浓香型白酒中四大（）。

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清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯，己酸乙酯为主的复合香气。

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清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯，己酸乙酯为主和复合香气。

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己酸乙酯含量最高的白酒是（）。

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白酒贮存过程中由于乙酯的（）作用，结果是（）。

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乙酸乙酯的感官特性（）。

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丁酸乙酯含量最高的是（）。

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常用于白酒嗅觉测试的乙酯香气是（）。

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