在接待服务中，餐厅服务员要做好哪些心理准备？
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餐厅服务员在接待宾客准备中，除了要了解宾客的生活忌讳和特殊需求外，还要了解（）
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餐厅服务员在接待宾客服务准备中，应做到“六知”，错误的选项是（）。
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餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知（）
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餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知桌位号、人数和（）
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餐厅服务员接待顾客时要做到哪“五心”？
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服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。
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在接待准备工作中，对参加接待的服务人员要进行严格的挑选及必要的（）。
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餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”是什么？
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