以下菜肴按调味方法命名的菜肴是（）。

菜肴命名方法主要包括：以烹调方法和主料命名，以主要调味品和主料命名，以菜肴的某一特点命名，以主、辅料的名称及烹调方法命名，以人名或地名命名。

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烤制和涮制的菜肴调味方法主要是（）。

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菜肴包裹着色法是指将有色调味卤汁均匀的包裹在菜肴表面，使菜肴（）的方法。

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菜肴调味技艺，特别是在调味方法的运用上，要相互补充。

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菜肴“清蒸鲩鱼”是运用（）命名方法命名。

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传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方法属于（）

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菜肴调味方法主要有（）。

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天然色彩搭配就是利用调味料的颜色表现菜肴的颜色的方法。

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菜肴“生焖草鱼”是运用了以主要原料和烹调方法命名。

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