A肉毒杆菌
B蜡样芽胞杆菌
C沙门菌
D产气荚膜杆菌
常见的能够产生芽胞的致病菌有()。
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常见的条件致病菌包括()
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食品中常见的致病菌包括()等。
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水产品表面最常见的致病微生物是副溶血性弧菌。()
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食品中致病性球菌包括()
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食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括()。
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食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括()。
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食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
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《乳品质量安全监督管理条例》指出:乳品质量安全国家标准应当包括:乳品中的致病性微生物、农药残留、()以及其他危害人体健康物质的限量规定。
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