以下食品类别中营养素密度最高的是（）。
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以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是（）。
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以下维生素可采用测定负荷尿的方法来评价其营养水平的是（）。
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以下哪些营养素属于人体必需的微量元素？（）
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评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）。
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牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（）。
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孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（）。
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人体能量的主要来源是（）。
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与能量代谢关系密切的维生素是（）。
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