试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。
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鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时，须考虑使用（）调制。
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著名的鸡尾酒，曼哈顿（MAHATTAN）的配方酒是（）
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初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒（）款。
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让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之一。
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标准的鸡尾酒配方由基酒和配料的名称和数量，鸡尾酒的名称以及（）、（）和（）组成。
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初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
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中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。
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调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可
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