A橘子果冻
B牛奶果冻
C果冻
D奶油胶冻
奶油胶冻具有（）、质地细腻、口感香甜的特点。
单选题查看答案
奶油胶冻具有外形美观、质地细腻、（）的特点。
冷苏夫力具有质地细腻、（）、口味香甜的特点。
冷苏夫力具有质地细腻、清凉爽口，、口味香甜的特点。（）
判断题查看答案
饭皮面坯的口感特性是（）、香甜。
高粱面饼的特点是：色泽淡红，口感柔软香甜。
水果冷汤的口感是水果滑爽、香甜适口。
元宵的成品特点是：汤汁清，口感粘糯软滑，口味香甜。
南沙饼的成品特点是：色泽金黄、（）、香甜细腻。
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